Tuotteet
Tmi Juvan hapankaali jalostaa etelä-savolaisista, laadukkaista raaka-aineista perinteisten karjalaisten reseptien mukaan hapankaalia ja suolakurkkuja Wairikin tuotemerkillä. Valikoimissamme on myös höyrystämällä valmistettua kotimehua ja erilaisia salaatteja. Tilauksesta valmistamme myös hapankaalista tehtyjä jalosteita esim: hapankaalipiirakoita.
Wairikin hapankaali
Pakkauskoko: 400 g ja 5 kg
Saatavuus: syyskuusta toukokuuhun tuoreena ja kesäaikaan pakasteena.
RAVINTOARVOT/ 100 g
Energia 27,9 kcal/116,7 kJ
Rasva 0,20 g, josta tyydyttyneet 0,02 g
Hiilihydraatti 4,14 g, josta sokereita 4,12 g
Kuitu 2,11 g
Proteiini 1,13 g
Suola 1,30 g
Wairikin suolakurkku
- Wairikin suolakurkku
- Wairikin valkosipulisuolakurkku
Pakkauskoko: 700 g
Valkosipulilla tai ilman
Saatavuus: elokuusta joulukuuhun (säilyvyys 12 kk)
RAVINTOARVOT/ 100 g
Energia 6,30 kcal/ 26,36 kJ
Rasva 0,06 g, josta tyydyttyneet 0,01 g
Hiilihydraatti 0,80 g, josta sokereita 0,80 g
Kuitu 0,40 g
Proteiini 0,33 g
Suola 1,79 g
Wairikin porkkana-valkosipulisalaatti
Pakkauskoko: 250 g
Saatavuus: Tilauksesta syyskuusta toukokuuhun
Wairikin kotimehu
Pakkauskoko: 0,5 l ja 1,0 l
Saatavuus: Ympäri vuoden
